Réalisez un délicieux gâteau au chocolat en un clin d’œil grâce au mixeur. Quelques ingrédients simples, un mélange rapide et une cuisson au four suffisent pour obtenir une texture incroyablement moelleuse. Pour une touche encore plus gourmande, nappez-le d’une généreuse couche de Nutella après la cuisson.
Idéal en dessert, en en-cas ou pour satisfaire une envie soudaine de douceur, ce gâteau deviendra un incontournable des pauses gourmandes.
Voici comment préparer le gâteau au chocolat au mixeur
Ingrédients pour 8 personnes :
- 3 œufs
- 200 g de sucre
- 40 g de beurre
- 250 ml de lait
- 200 g de farine
- 85 g de cacao amer en poudre
- 1 c à café de levure chimique (4 g)
- 200 g de Nutella (pour la décoration)
Préparation :
- Pour préparer un gâteau au chocolat au mixeur, versez les œufs, le sucre, le beurre ramolli en morceaux, le lait, la farine et le cacao amer en poudre dans le bol du mixeur.
- Fermez le couvercle et mixez pendant quelques minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Incorporez ensuite la levure chimique et mélangez de nouveau pour bien l’intégrer.
- Versez la préparation dans un moule de 18 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné.
- Enfournez à 180°C pendant 40 minutes.
- Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir, puis transférez-le sur un plat de service.
- Tant qu’il est encore chaud, nappez la surface de Nutella en l’étalant à l’aide d’une spatule.
- Laissez complètement refroidir avant de déguster.
