Saucisses cuites au four avec légumes, une recette savoureuse et riche. Un deuxième plat à base de pommes de terre, courgettes, aubergines et poivrons cuits au four avec des saucisses.
Une recette savoureuse, des légumes croustillants à l’extérieur et doux à l’intérieur.
Voici comment préparer des saucisses cuites au four avec légumes
Ingrédients :
- 3 courgettes
- 1 poivron
- 1 aubergine
- 6 pommes de terre
- 4 saucisses
- Origan
- Poivre
- Sel
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- Huile d’olive
Préparation :
- Lavez tous les légumes, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes.
- Coupez les courgettes en bâtonnets ou en dés.
- Coupez également l’aubergine et le poivron en petits cubes.
- Placez les légumes dans un moule.
- Assaisonnez les légumes avec le sel, poivre, origan, huile d’olive et chapelure.
- Placez les saucisses sur les légumes et enfournez à 190°C pendant 30 minutes.
- Une fois cuits, servez chaud ou tiède.
