Ce gâteau salé aux pommes de terre est non seulement délicieux, mais également simple à préparer. N’attendez plus pour l’essayer, il saura plaire à toute la famille. Si vous recherchez une recette pratique, rapide et économique, optez pour ce gâteau salé aux pommes de terre.
Il arrive que l’on n’ait pas le temps de passer des heures en cuisine. Cette situation est de plus en plus courante, notamment avec les emplois du temps chargés des deux conjoints, rendant difficile la préparation d’un repas copieux et élaboré. Heureusement, il existe des solutions adaptées à ceux qui mènent une vie active et trépidante.
Les recettes rapides, permettant de préparer un plat savoureux et nourrissant sans nécessiter des heures de cuisson ni une longue liste d’ingrédients, sont un véritable atout. C’est exactement ce que nous vous proposons avec cette recette de gâteau salé aux pommes de terre : un plat unique et pratique qui sera votre allié lorsque le temps vous manque.
Voici comment préparer le gâteau salé aux pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg de pommes de terre
- Huile de tournesol
- Fromage à pâte dure
- Oignon nouveau
Préparation :
- Commencez par découper les pommes de terre en tranches fines et laissez-les tremper dans un grand bol d’eau pour retirer l’excès d’amidon.
- Égouttez-les soigneusement, puis faites-les frire quelques minutes dans une poêle avec un peu d’huile. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon les goûts.
- Transférez ensuite les pommes de terre dans un grand bol et laissez-les reposer pendant une dizaine de minutes.
- Préparez un moule à gâteau rond, déposez-y les pommes de terre de manière uniforme, recouvrez avec du papier d’aluminium et faites cuire le tout dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
- Une fois ce temps écoulé, sortez le moule du four et saupoudrez généreusement les pommes de terre avec une poignée de fromage dur râpé.
- Remettez-les au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné. Pour finir, ajoutez une touche de fraîcheur en décorant le plat avec de la ciboule finement hachée.
Savourez ce gâteau salé aux pommes de terre encore chaud, parfait pour un dîner réconfortant ou un accompagnement original.
