Le simple fait d’évoquer un gâteau de pommes de terre évoque souvent une recette sophistiquée : pommes de terre bouillies, chapelure, fromage, et bien plus encore. Mais imaginez un instant réaliser une version express, avec seulement deux ingrédients et un résultat tout aussi savoureux !
En divisant par deux le temps de préparation et la liste des ingrédients, il est possible de concocter un gâteau de pommes de terre prêt à éblouir lors d’un dîner improvisé. Cette recette, à la fois rapide et étonnante, peut être personnalisée à volonté et s’adapte à de nombreuses variantes.
En quelques minutes, préparez un plat qui séduira tous les palais, que ce soit en le dégustant nature ou en le rehaussant avec des assaisonnements selon vos envies. Une idée parfaite pour impressionner en un rien de temps !
Voici comment préparer le gâteau de pommes de terre 2 ingrédients
Ingrédients :
- 2 grosses pommes de terre
- Farine
- Fromage râpé (facultatif)
Préparation :
- La préparation de ce gâteau de pommes de terre ne nécessite aucune précuisson. Prenez les pommes de terre, épluchez-les et râpez-les.
- Ajoutez ensuite la farine en ajustant la quantité selon la taille des pommes de terre. Pour des pommes de terre de taille moyenne à grosse, 100 g de farine suffisent généralement. Mélangez les deux ingrédients jusqu’à obtenir une pâte légèrement crémeuse.
- Étalez ensuite cette pâte sur une plaque de cuisson, de préférence ronde et d’un diamètre de 26 centimètres, pour une cuisson uniforme.
- Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes. Une fois cuit, ce gâteau de pommes de terre dévoilera une texture délicieuse et fondante, idéale pour un dîner gourmand.
- Ajoutez une touche de saveur en étalant une couche de fromage en tranches sur le gâteau. Selon les préférences, agrémentez avec des charcuteries comme du jambon ou du salami, pour encore plus de goût. Adaptez les garnitures à vos envies pour transformer ce gâteau simple en une véritable fête de saveurs.
