Aujourd’hui je vous propose un gâteau au yaourt super moelleux, une douceur légère et facile à préparer, parfaite pour être dégustée seule ou agrémentée d’une délicieuse sauce aux fruits ou au chocolat, selon vos préférences. Cette recette utilise de l’huile à la place du beurre, ce qui lui confère une texture particulièrement moelleuse.
Voici comment préparer le gâteau au yaourt super moelleux
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 100 ml de yaourt
- 120 ml d’huile de tournesol
- ½ sachet de levure chimique
Préparation :
- Battez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez les autres ingrédients un par un : le yaourt, l’huile, et enfin la farine tamisée et la levure chimique.
- Versez la préparation dans un moule de 20-22 cm de diamètre préalablement beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau au yaourt super moelleux dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes. Bon appétit !
Le gâteau au yaourt super moelleux est bien plus qu’une simple recette : c’est un régal léger et rapide à réaliser, parfait pour toutes les occasions. Sa simplicité et sa texture délicate en font un dessert apprécié de tous. Alors, n’hésitez pas à vous lancer dans cette recette et à régaler vos proches avec ce délice moelleux et savoureux !
