Les desserts au café et au fromage sont une véritable explosion de saveurs, une symphonie crémeuse qui séduit aussi bien les amateurs de café que les gourmands en quête de nouvelles expériences gustatives. Dans cet article, découvrez une recette simple et légère, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter du matin : un flan express au café.
Ce flan express au café, idéal pour ceux qui apprécient l’intensité du café, s’adresse à un public de tous âges. Sa texture crémeuse et son goût résolument bon en font une alternative exceptionnelle au gâteau classique. De plus, il s’adapte parfaitement aux besoins des personnes au régime, avec seulement 60 calories par portion.
La préparation de ce dessert est non seulement délicieuse mais aussi intuitive. Suivez simplement les instructions pour obtenir un résultat parfait.
Cette recette, en plus d’être un régal pour les papilles, offre une option légère et hypocalorique, répondant ainsi aux exigences des personnes surveillant leur alimentation. Essayez cette fusion unique de café et de fromage frais à tartiner pour une expérience gustative mémorable qui conquiert tous les palais.
Voici comment préparer le flan express au café
Ingrédients pour 6 personnes :
- 240 ml de lait (ou végétal sans sucre ajouté)
- 200 g de fromage frais à tartiner
- 2 c à café de gélatine
- 2 c à café de cacao amer
- 1 c à café de café soluble
- Quelques c à soupe d’édulcorant stevia (ou alternativement d’érythritol)
Préparation :
- Mettez d’abord le café soluble, la gélatine, l’édulcorant et le lait dans une casserole.
- Chauffez sans porter à ébullition, puis versez le mélange dans des ramequins d’un moule en silicone.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, et voilà, vos desserts sont prêts à être dégustés.
Cette recette de flan express au café, en plus d’être un régal pour les papilles, offre une option légère et hypocalorique, répondant ainsi aux exigences des personnes surveillant leur alimentation.
Essayez cette fusion unique de café et de fromage frais à tartiner pour une expérience gustative mémorable qui conquiert tous les palais.
