Essayez ce délicieux dessert au café avec seulement 3 ingrédients.
La plupart des desserts maison peuvent être préparés en quelques minutes. Aujourd’hui je vous propose un délicieux dessert : la mousse au café. Elle est réalisée avec seulement trois ingrédients et le résultat est merveilleux.
Voici comment préparer le dessert au café à 3 ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes :
- 100 g de sucre
- 3 c à café d’eau + ¼ de tasse d’eau
- ½ l de lait
- 3 c à soupe de maïzena
- 2 c à café de café soluble
- Biscuits secs
Pour la deuxième partie de la préparation vous aurez besoin de :
- 3 cuillères à soupe d’eau chaude
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de café soluble
Préparation :
- Dans une casserole, versez le lait et le sucre. Remuez bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous
- À ce stade placez la casserole sur le feu et continuez à mélanger
- Faites fondre le café soluble dans 3 cuillères à soupe d’eau
- Incorporez le café dissous dans l’eau à la préparation précédente et mélangez bien à l’aide d’un fouet
- À ce stade versez la maïzena dans ¼ de tasse d’eau et mélangez bien. Ajoutez ce mélange au mélange à base de lait, sucre et café. Continuez à mélanger jusqu’à ce que la crème épaississe
- Déposez un biscuit dans chaque coupe puis versez la mousse chaude dessus jusqu’à remplir la moitié de la coupe.
- Placez la mousse au réfrigérateur pendant 30 minutes
Deuxième partie de la préparation
- Pendant ce temps, fouettez le sucre, le café soluble et l’eau chaude dans un bol jusqu’à obtenir une crème
- Sortez les coupes du frigo.
- Répartissez cette dernière préparation sur la mousse au café
- Bon appétit !
