Les chips de betteraves à la friteuse sont une option délicieuse et légère, idéale en tant qu’entrée rapide ou en-cas sain. Préparées en quelques minutes seulement, ces chips offrent une alternative savoureuse aux snacks conventionnels. Découvrez comment les réaliser pour un plaisir gourmand sans effort.
Voici comment préparer les chips de betteraves à la friteuse
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 betteraves (précuites)
- Sel
Préparation
- Retirez les betteraves de leur emballage et séchez-les délicatement avec du papier absorbant.
- Coupez les betteraves en fines tranches d’environ 2 millimètres.
- Disposez les tranches de betteraves sur du papier absorbant et placez une autre feuille par-dessus pour éliminer l’excès d’humidité.
- Retirez le papier absorbant et saupoudrez les tranches de betteraves avec une pincée de sel. Ajoutez des épices selon vos préférences.
- Préchauffez la friteuse à 200°C.
- Disposez les tranches de betteraves sur le panier de la friteuse sans les faire se chevaucher. Il est recommandé de cuire en deux fois pour une cuisson uniforme.
- Enfournez pendant 15 minutes, en retournant les chips de betterave de temps en temps. Elles sont prêtes lorsqu’elles ont atteint une couleur dorée.
- Laissez refroidir les chips de betterave avant de les déguster.
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez des chips de betteraves croustillantes et délicieuses, parfaites pour toutes les occasions. Profitez de ce snack sain et savoureux dès maintenant !
