Vous cherchez une délicieuse friandise à savourer sans culpabilité ? Les bonbons orange et chocolat sont la solution parfaite ! Préparés à partir de jus d’orange frais et enrobés de chocolat noir, ces petites gourmandises sont non seulement délicieuses, mais aussi nourrissantes.
Comment faire les bonbons orange et chocolat
Ingrédients pour 6 bonbons :
- 200 ml de jus d’orange (frais)
- 200 ml d’eau
- 40 g de sucre
- 50 g de maïzena
- 200 g de chocolat
Préparation :
- Prenez vos oranges et épluchez-les.
- Mixez-les jusqu’à obtenir un jus homogène.
- Filtrez le jus dans une casserole.
- Ajoutez de l’eau pour diluer légèrement.
- Incorporez le sucre et la maïzena, en mélangeant vigoureusement jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Laissez épaissir pendant environ une minute, en remuant constamment.
- Transférez le mélange dans un moule carré de 18×18 cm recouvert de film alimentaire.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, puis démoulez et découpez en carrés.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, laissez-le refroidir légèrement, puis recouvrez-en les bonbons.
- Disposez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et laissez-les durcir au réfrigérateur pendant environ une heure.
Une fois prêts, ces délicieux bonbons orange et chocolat seront prêts à être dégustés par tous. Leur texture moelleuse à l’intérieur associée à la coquille de chocolat croquante en fait un dessert irrésistible pour toute la famille. De plus, ils se conservent facilement au réfrigérateur dans des récipients hermétiques pendant 3 à 4 jours.
En résumé, ces bonbons sont bien plus qu’une simple gâterie : ils représentent une explosion de saveurs fruitées et chocolatées dans chaque bouchée. Alors, n’attendez plus, essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous !
