Ce gâteau aux feuilletés est rapide, simple à préparer et garantit un résultat délicieux à chaque fois ! En seulement quelques minutes, réalisez un dessert captivant qui plaira à tous.
Les feuilletés au sucre, ces biscuits gourmands qui rappellent souvent les douceurs de l’enfance, font toujours sensation. Leur saveur reconnaissable et irrésistible en fait un choix idéal pour une collation ou un dessert léger, apprécié tant par les petits que par les grands. Ce gâteau revisite les feuilletés en les associant à une glace royale et une touche de confiture pour encore plus de gourmandise. Découvrez ci-dessous comment réaliser ce gâteau feuilleté avec une méthode express, sans passer des heures en cuisine.
Comment préparer le gâteau aux feuilletés
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 ml de crème chantilly sucrée
- 350 g de yaourt au citron
- Zeste d’un demi-citron
- 200 g de feuilletés au sucre
Préparation :
- Commencez par monter les 250 ml de crème dans un bol à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir une texture ferme.
- Une fois que la crème devient bien épaisse, incorporez le yaourt au citron. Mélangez soigneusement pour créer une préparation homogène.
- Intégrez le zeste de citron pour rehausser la saveur.
- Dans un plat, disposez une première couche de feuilletés de manière uniforme.
- Étalez la crème citronnée préparée sur cette première couche. Ajoutez une nouvelle couche de feuilletés par-dessus.
- Couvrez le plat de film alimentaire pour protéger le dessert et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour qu’il se raffermisse.
- Après ce temps de repos, le gâteau aux feuilletés est prêt à être dégusté : un dessert léger et délicieusement parfumé au citron, parfait pour toutes les occasions.
